L'huile d'olive de Négrette est une pépite locale.
En effet, la Négrette est une petite olive noire que l’on trouve presque exclusivement sur les confins Cévenols.
Son huile est douce, fine et poivrée en fin de bouche.
Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe et très appréciée notamment sur les poissons et les carpaccios de viande.
Venez la découvrir et la déguster dès à présent au Moulin à Martignargues ou à Saint Maximin, ou en commande sur notre site internet https://huile-olive-paradis.com/categorie-produit/negrette/
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